Durch unsere eigenen Kühlfahrzeuge und eine ausgefeilte Logistik können wir sehr kurzfristig liefern.
Ihr Vorteil: Frische Lebensmiitel in Top-Qualität, schnelle Reaktionsmöglichkeit auf veränderte Situationen und Gäste-Wünsche.
Großes Gastro-Großhandels-Sortiment:
Frische Edelfische, Meeresfrüchte,
Gourmetfleisch, Frischgeflügel und viele Feinkost-Delikatessen für die
Top-Gastronomie und Sterne-Restaurants
Südfisch beliefert Kunden der gehobenen Gastronomie wie Sterne Restaurants, der Gourmet-Hotellerie, Caterer und Lebensmittel-Großhändler und Feinkostläden im süddeutschen Raum.
Die baskischen Milchlämmer der Koperativen Axuria überzeugen
Köche und Kenner durch die Zartheit ihres Fleisches und die Raffiniertheit ihres Geschmackes.
Wegen ihrer selektiven und traditinonellen Aufzucht ,werden nur 50000 ihrer Art pro Jahr
produziert was sie zur absoluten saisnalen Delikatesse macht.
