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Frischfleisch & TK-Fleisch

Gourmet-Frisch-Fleisch & TK-Fleisch vom Rind, Kalb und Schwein

Gourmet-Frisch-Fleisch & TK-Fleisch vom Feinsten

Ob TK Iberico Schweinevorderlende Plumas, Bayrisches Rinderfilet, Kalbsbries, Lammrücken limousin, Kalbskrone French- Rack – als Fleisch-Großhändler bietet Südfisch der gehobenen Küche Rindfleisch, Schweinfleisch, Lamm- und Kalbfleisch der höchsten Qualitätsstufen.

Artikel Produkt Gebinde Info
4002 Bayrisches Simmentaler Roastbeef ca. 3 kg Stück
4001 Bayrisches Simmentaler Filet ca. 2,8 kg Stück
4003 Rinderfilet EU ca.2kg Stück
40004 Roasbeef Deutschland ca. 4 kg 10 kg Colli
4005 Brasilianisches Roastbeef ca. 4 kg Stück
4006 Argentinisches Rinderfilet 3 /4 Ibs ca. 1,5 kg Stück
4007 Irisches Angus Filet ca. 3 kg 5 Stück Colli
4008 Irisches Angus Roastbeef ca. 3 kg 4 Stück Colli
40015 Irisches Ochsenkotelette 4 -5 kg Stück
4009 Rindertafelspitz 3 kg Stück Stück
40140 Irische Ochsenbacken 2,5 kg Pack 5 kg Colli
4021 Kalbsoberschale Premium ohne Deckel ca. 3 kg Stück
4021 Kalbsoberschale Premium ohne Deckel ca. 3 kg Stück
4021 Kalbsfilet GOLD LABEL ca. 1kg Stück
4020 Kalbsrücken Hotelschnitt GOLD LABEL ca.3 kg Stück
4023 Kalbsrücken Rose ca. 4- 5kg Stück
4222 Kalbsrücken hell kurz ( Lummerstück ) ca. 2 kg Stück
4026 Kalbskrone French- Rack 5 Rippen geputzt Stück
4022 Kalbssteakhüfte Premium Gold Label ca.1,3 kg Stück
4023 Kalbstafelspitz Hell 2 -er vac 1 Pack
4025 Kalbssemmer Rolle ca. 1,2 kg Stück
4009 Kalbsbacken geputzt kg
4900 Kalbsherzbries kg
4300 Kalbsnieren im Fettmantel Stück
4022 Kalbsleber hell halbiert ca. 2,5 kg stück
4923 TK Kalbs-Ossobucco LOSE 5 kg Colli Colli
4924 TK Kalbshinterhaxen Stück
4925 TK Kalbszungen Stück
4925 TK Kalbskutteln 2 kg 5 kg Colli
4926 TK Kalbsschwanz 10 kg Colli
4932 TK Spanferkelrücken ohne Schwarte Stück
4300 Schweinefilet einzel vakum 500 g Stück 5 kg colli
4301 Schweinebäckchen geräuchert 13 -15 Stück Beutel Beutel
4302 Schweinerücken ohne Knochen ca. 4 kg Stück
4301 TK Iberico Schweinerücken ohne Knochen ca. 1,4 kg 10 kg Colli
4302 TK Iberico Schweinekrone 8 Rippen geputzt ca. 1,4 kg 10 kg Colli
4303 TK Iberico Plumas Vorderlende 10 kg Colli
4304 TK Iberico Presca Schweineschulter 10 kg Colli
4305 TK Iberico Schweinebauch ca. 2kg 10 kg Colli
4306 TK Iberico Schweinebacken 1 kg vac. 10 kg Colli
4307 TK Iberico Schweinenacken 10 kg Colli
4308 TK Iberico Schweinebauch 2,5 kg
4309 TK Iberico Schweinefilet 1 kg
4300 TK Iberico Schweinefilet 3 Stk. ca. 1kg 10 kg Colli
4421 Milchlammdoppelkeule Pyrenäen ca. 2,5 kg Stück
4402 Lammrücken Limousin 3-4kg 3 Stk Colli
4405 Lammcarrè frisch NZL ca. 800g vac. Pack
4406 Lammlachse frisch NZL ca. 500 g vac. Pack
4901 TK Lammfilet NZL 500 g 10 kg
4902 TK Lammlachse NZL 500 g 10 kg
4903 TK Lammhaxen NZL 10 kg
4904 TK Lammcarrè NZL 800 g Pack 10kg
4905 TK Lammschulter NZL mit Knochen 10 kg
4906 TK Lammkeule ohne knochen NZL 10kg
454 Lammrücken Friesland ca.3kg ca. 3 kg
4700 Kaninchenleber 1 kg
4701 Kaninchen Ganz Französisch 4 Stück/Kiste
4702 Kaninchenrücken mit Knochen Französisch 4 Stück/Schale
4703 Kaninchenkeulen mit Knochen Französisch 6 Stück/Schale